Задать вопрос


Кто придумал йогурт?

Кристина Старченко
2013-04-28 08:04:05
362 просмотра


Ответы

  1. Принято считать, что родиной йогурта является Болгария. По одной из версий, фракийцы являются первыми людьми, которые в какой-то момент стали изготавливать продукт, который отдаленно напоминал современный йогурт. Древние люди разводили овец, и в один прекрасный момент они заметили, что прокисшее молоко намного дольше сохраняется, нежели свежее, и в свежее стали добавлять прокисшее, в результате чего и появился первый йогурт. По другой версии, первыми являлись булгары. По этой теории они также стали производить йогурт из овечьего молока, добавляя в него закваску из прокисшего. Принцип всегда оставался один и тот же, менялся только вид молока и пропорции.

    Анастасия Лось


Вы должны войти, чтобы разместить ответ.